صرف صبحانه در منزل
رشد کودکان در دوران ابتدای ، کم تر از سال های اول زندگی آنان است . ولی تغذیه در رشد انان در این سال ها می تواند میزان رشد آنان در مرحله ی بلوغ و تحت تاثیر قرار دهد . تغذیه سالم باعث تسریع روند فراگیری در دانش آموزان می شود . انرژی مورد نیاز سلول های مغزی از مواد قندی موجود در برنامه ی غذایی روزانه تامین می شود . اگر قند مورد نیاز سلول های مغزی در زمان فراگیری درسی ها تامین نشود . میزان یادگیری و ماندگاری مطالب در حافظه کاهش می یابد . به همین دلیل توصیه می شود دانش آموزان به جای سه وعده غذایی ، از پنج وعده غذایی در شبانه روز استفاده کنند که شامل سه وعده غذای اصلی و دو میان وعده است . وعده غذایی صبحانه بیش تر از دیگر وعده های غذایی در سلامت جسمی و فکری دانش آموزان نقش دارد . این وعده غذایی باید حداقل 20 درصد از نیاز انرژی روزانه دانش آموزان را تامین کند . دانش آموزای که به هر دلیل صبحانه نمی خورند ، به دلیل کاهش قند خون ، توانایی و شرایط لازم برای یادگیری در مدرسه را نخواهد داشت .گلوکز مهم ترین غذای مرکز حافظه است . و بچه ها یی که صبحانه کافی نمی خورند . کم دقت ، خسته و بی حوصله اند .صبحانه کامل شامل نان ، شیر ، پنیر ، گردو ، تخم مرغ و آّب میوه تازه و طبیعی می باشد . انواع آجیل ، بادام ، شیر ، بادام زمینی ، انگور ، هلو ، گلابی و سیب به دلیل داشتن <بوم >و < روی > فراوان به تقویت حافظه کمک می کنند و به عنوان میان وعده غذایی مناسبی برای دانش آموزان توصیه می شوند . بستنی ، شیر ، نان و پنیر با سبزی یا گوجه فرنگی یا خیار نیز میان وعده های مناسبی برای تامین کلسیم مورد نیاز کودکان می باشد . استفاده از سوسیس ، کالباس و همبرگر برای میان وعده غذایی توصیه نمی شود . زیرا مواد افزودنی ، نمک و چربی بالای آن ها مانع جذب کلسیم و آهن و در نتیجه مانع رشد کودکان می شود . مصرف میوه و سبزی در برنامه ی غذایی موجب تامین ویتامین ها و املاح معدنی و رفع کسالت دانش آموزان در ابتدای صبح می گردد و انرژی و شادابی آنان را برای حضور در کلاس بیش تر می کند. اگر کودکان شما تمایل برای خوردن صبحانه ندارند . آنان را کمی زودتر از خواب بیدار کنید تا کمی نرمش و تحرک داشته باشند و برای خوردن صبحانه اشتها پیدا کنند . صبحانه را حذف نکنید بهترین جا از نظر علمی برای صرف وعده اصل غذایی صبحانه منزل است.